荔湾某食品公司是一家专业生产包装卤肉制品的食品厂家，他们常年在质检天下平台进行食品检测，对食品的安全性非常重视。

 

荔湾某食品公司认为食品安全检验检测是食品生产经营和食品执法监管的重要技术支撑，在准确识别判断食品质量、有效防范食品安全风险方面具有十分重要的作用。

 

人们的生存离不开食物,而食物的质量安全直接关系着人们的身体健康,因此对食物进行科学有效的检测非常有必要性.在对食物实施检测的过程中,必须要对检查的结果认真负责,通常对于食物检查我们可从以下两方面着手,第一点就是检查程序的精密度,第二点对于样品的搜集,配置,仪器设施的设定,检查方法的确定,试验室环境的清洁程度等等方面实施控制,把握好以上这两点就可以确保食物检查的精准性.然而,目前中国的食物检查方法的使用上依旧存在许多不足,因此我们必须清楚的掌握这些不足的原因,采取有效的方法,这样才会促进食物检查的精准性得到有效的提高.作者围绕食物检查的精准性展开讨论,并提出了几点科学的意见以促进食品检验的准确性