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饮料检测

饮料检测

产品时间:2021-08-18 09:14

简要描述:

饮料是供人液体,它是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品,饮料也可分为饮料浓浆或固体形态,它的作用是解渴...

详细介绍
饮料是供人液体,它是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品,饮料也可分为饮料浓浆或固体形态,它的作用是解渴、补充能量等功能。

饮料检测项目
感官、可溶性固形物、蛋白质含量、总砷及无机砷、铜、锡、锌、黄曲霉毒素类、添加剂、菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、霉菌与酵母计数、真菌菌落总数、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、)、商业无菌等

检测范围
碳酸类饮料:是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。像可乐、汽水等。主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因。
果蔬汁饮料:各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
功能饮料:含各种营养要素的饮品,满足人体特殊需求。
茶类饮料:各种绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、麦茶以、凉茶以及冰茶等饮品。有些含有柠檬成分。
乳饮料:牛奶、酸奶、奶茶等以鲜乳或乳制品为原料的饮品。
咖啡饮料:含有咖啡成分的饮品。
 
饮料

饮料检测标准
GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料
GB/T 29602-2013 固体饮料
GB/T 12143-2008 饮料通用分析方法
GB/T 21733-2008 茶饮料
GB/T 21732-2008 含乳饮料
GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水)
GB/T 31326-2014 植物饮料
GB/T 30885-2014 植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料
GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
GB 15266-2009 运动饮料
GB/T 30767-2014 咖啡类饮料
GB/T 17204-2008 饮料酒分类
GB/T 21731-2008 橙汁及橙汁饮料
GB/T 31325-2014 植物蛋白饮料 核桃露(乳)
GB/T 31324-2014 植物蛋白饮料 杏仁露
GB/T 30884-2014 苹果醋饮料

饮料检测报告有哪些用途?
1 质量证明,每一款正在销售的饮料产品都必须按照相关标准进行质检,测试指标全部合格才能销售
2 进驻实体超市及网络平台,食品安全尤为重要,如今都需凭着检验报告进驻各大商超。
3 产品改进及科研,深入的了解饮料的各项参数,有针对性的进行研发。

 


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